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高压锅快手口味菜~
用料
湖南当家肉的做法
五花肉切大块,焯水洗净。
五花肉转移到高压锅,加盐、生抽、豆豉和干红辣椒末,略微搅拌。
加水到恰好漫过肉,高压5~8分钟,把水差不多都蒸发出来就好了~
小贴士
高压锅出大气的时间因量而异哦,比蒸肉要短就对了。