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因为是第一次做红豆沙馅所以在下厨房搜了很多版本,大概心里有数了就开始尝试。结果不是太满意以此纪念一下。
用料
自制红豆沙(电压力锅版)的做法
红豆一碗,然后水豆比例3:1放入电压力锅选择豆类
压好的红豆用滤网过滤后倒入炒锅小火翻炒加红糖白糖,炒至无水盛出
小贴士
我炒的时间短了所以豆沙有点稀,就放冰箱冷冻后再用