「北鼎烤箱食谱」1人食之秋日浓情焗意粉做法 步骤 图解

一个人在家即不想大动干戈，又想营养均衡时，用烤箱做一份荤素搭配的主食料理真的还是挺方便的，用秋日的南瓜还有鲜虾，只是加了牛奶、奶酪和肉桂粉调味，热量不算太狠，味道却也是极好。
   方子里用了意式螺纹粉，用其他意粉也是可以的。

用料  

【北鼎烤箱食谱】1人食之秋日浓情焗意粉的做法  

1. 准备所有原料。

2. 烧一锅水，放入意面煮10分钟。

3. 煮熟的意面捞起过2遍水沥干待用。

4. 【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式预热190度。

5. 开中火，不沾锅上倒入5克色拉油，加入洋葱炒香。

6. 加入南瓜/红薯/玉米粒/虾翻炒1分钟，加入盐和糖，炒2分钟。

7. 加入意粉/肉桂粉翻炒。

8. 加入牛奶和奶酪后改小火炒匀。

9. 装入搪瓷盆。

10. 撒上马苏里拉。

11. 用125ml的量勺压出圆印，磕入鸡蛋。

12. 放入烤箱烤18-20分钟即可。

13. 出炉后撒葱花装饰。

小贴士

1.配料是1人份量，多人的话×人数即可。
2.上班族的话也可以提前晚上炒好意粉放入冰箱冷藏，第2天早上磕鸡蛋入烤箱也很节省早上的时间。