这个腌料的量是八个鸡腿 加两个鸡胸的。冰箱放置过夜味道会特别好!
用料
酱油 | 3勺 |
脱脂无糖酸奶 | 2杯 |
脱脂奶 | 750毫升 |
蒜 | 5瓣 |
六婆香辣蘸料 | 3包 |
可达怡普罗旺斯香料 | 这个看个人喜好 |
去皮鸡腿 | 8只 |
鸡大胸 | 2只 |
老抽 | 上色用的,可以不加 |
减脂万能腌料的做法
瞅瞅这优秀的鸡腿。腌的时候一定要把皮扒了,不要偷懒省略这步。还有一定要在肉上扎几个眼。调料拌匀不要立马下肉,先尝尝咸淡,自己把握哦。
烤鸡腿绝配就是蘑菇,比肉还好吃😭烤箱的效果没有空气炸锅好,炸锅做出来的颜色非常诱人,汁水爆炸的那种。
这个配方腌虾 龙利鱼都超级好吃!拍着胸脯发誓
小贴士
鸡腿腌一晚上就可以食用,鸡胸建议多腌一晚,会变得鲜嫩多汁。不管用烤,蒸,煎,这个配方都无敌好吃。家里囤酸奶多的话,建议少放脱脂奶,多加几罐酸奶。更嫩更好吃。用燕麦麸打成面糊煎饼,夹点生菜啥的裹着吃。人间美味😆😆😆😆😆😆