这个版本比较简单好操作 需要的工具也不多 这个方子做出来可以做16个mini版的 我是烤成两盘
用料
低筋面粉 | 80g |
牛奶 | 20g |
白砂糖 | 45g |
泡打粉 | 3g |
油 | 40g |
香草精 | 两三滴 |
全蛋 | 两个 |
黄油 | 一点点 可不加 |
迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法
鸡蛋 白糖 搅拌均匀 使糖融化 加入牛奶 滴入香草精充分搅拌
低粉过筛 加入泡打粉 搅拌均匀 最后加入玉米油 搅拌至光滑
用刷子先在模具里模一层油 方便脱模 再倒入模具中 六七成满就可以 倒多了弄到中间的也没关系 做出来圈圈那边只是薄薄一层 可以撕掉 不影响的
烤箱第二层 175度 16分钟就可以啦 烤的过程要注意观察 毕竟每个烤箱脾气都不同哟~烤出来是不是很可爱捏 小小的一个
最后的装饰就看自己啦
发挥想象 自己装饰
小贴士
烤完如果觉得有点硬的话可以先密封起来 等到第二天回油后就不会那么硬了~