迷你甜甜圈 mini donuts做法 步骤 图解

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迷你甜甜圈 mini donuts的做法步骤图

看了君之的甜甜圈,可惜是油炸版,觉得太麻烦,入了一个迷你甜甜圈机,可以3-5分钟烤好甜甜圈。

用料  

低筋粉 1 cup
白糖 1/2 cup
泡打粉 2 tsp
奶粉 适量
鸡蛋 1个
牛奶 1/2 cup
食用油 4 tbsp
香草 适量

迷你甜甜圈 mini donuts的做法  

  1. 除了鸡蛋牛奶和油以外的材料混合好

    迷你甜甜圈 mini donuts的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋,然后加入牛奶,用打蛋器快速搅拌1分钟,变粘稠

  3. 加入植物油,继续搅拌1分钟,面糊就好了

  4. 机器预热后,用装裱袋或者小勺填入机器的模具,3-5分钟后取出放在架子上凉冷

    迷你甜甜圈 mini donuts的做法步骤图 第3张
  5. 可以粘上糖霜:1cup 巧克力豆加1/4牛奶,微波炉转化后,甜甜圈粘糖霜,即可食用。

  6. 完成

    迷你甜甜圈 mini donuts的做法步骤图 第4张

小贴士

可以用黄油替代食用油