看了君之的甜甜圈,可惜是油炸版,觉得太麻烦,入了一个迷你甜甜圈机,可以3-5分钟烤好甜甜圈。
用料
低筋粉 | 1 cup |
白糖 | 1/2 cup |
泡打粉 | 2 tsp |
奶粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1/2 cup |
食用油 | 4 tbsp |
香草精 | 适量 |
迷你甜甜圈 mini donuts的做法
除了鸡蛋牛奶和油以外的材料混合好
加入鸡蛋,然后加入牛奶,用打蛋器快速搅拌1分钟,变粘稠
加入植物油,继续搅拌1分钟,面糊就好了
机器预热后,用装裱袋或者小勺填入机器的模具,3-5分钟后取出放在架子上凉冷
可以粘上糖霜:1cup 巧克力豆加1/4牛奶,微波炉转化后,甜甜圈粘糖霜,即可食用。
完成
小贴士
可以用黄油替代食用油