对于我来讲,开始执行生酮饮食和无麸质饮食最大的挑战就是不!能!吃!甜!食! 在经历了2周的适应期之后,甜食对我的吸引力逐渐下降,但糖瘾还是会间歇性发作,女性朋友们懂得。还好,找到了各种可以替代的“假甜食”,以后慢慢一一分享。今天分享一款无糖、无麸质、无面粉,老少皆宜的生酮“甜甜圈”🍩🍩🍩~
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用料
奶油奶酪 | 3盎司 |
鸡蛋 | 3个大的 |
杏仁粉 | 4tbsp |
椰丝粉 | 1tbsp |
泡打粉 | 1tsp |
代糖(甜菊叶粉等) | 根据使用的代糖提示使用量 |
生酮迷你“甜甜圈”的做法
🍩 预热烤箱至175度,准备所有材料。
将所有材料搅拌至顺滑。
烤模内壁涂抹黄油。
将混合物倒入烤模,9成满。
放入预热好的烤箱中层,大约15~20分钟。
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小贴士
Tip!当一面烤至5分钟时,或烤至基本成形时,用竹签将每个甜甜圈翻面,继续烤。这样两面都会光滑漂亮。
材料可以做12个,每个的成分:
卡路里:58卡
脂肪:4.9克
蛋白质:2.6克
碳水化合物:0.91克