美味的烤箱孜然羊排做法,大厨教你技巧

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烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃

晚上在家嘴馋,就想到用烤箱烤一个羊排,正好把家里的羊排都做完了,家里烤箱比较小,烤了好多盘才烤好,馋死我了😂😂😂

用料  

羊排 两斤
孜然粉 4勺
土豆 半个
胡椒粉 半勺
3克
十三香 半勺
香草 适量
酱油 3勺
2勺
洋葱 小半个
辣椒 1勺

烤箱孜然羊排的做法  

  1. 羊排切好洗净加入除了土豆,辣椒粉,洋葱以外所有的材料,腌制1天,着急吃可以只腌2个小时,这就是两个小时后的样子

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌制的时候可以处理土豆和洋葱,把土豆洗净剥皮后切片 洋葱一样,这里忘了拍照了,哈哈

  3. 烤盘铺锡纸抹油后整齐的铺上一层土豆和洋葱,土豆在下,洋葱在上,放入羊排

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 我的洋葱放的时候碎了,尴尬

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 都做好以后再盖一层锡纸,放入烤箱,200度考20分钟(温度仅供参考)

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 烤的时候就可以调调味粉了,加一点点孜然粉和辣椒粉,拌匀就ok辣,还是忘了拍照

  7. 第一次烤完以后取出,掀开锡纸,撒上刚刚调好的粉

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 把上层锡纸去掉,再放入烤箱200度考25分钟即可

    烤箱孜然羊排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

烤箱温度仅供参考,我家烤箱小,你们大烤箱可以选择210度25分钟来烤,土豆也可以加到一个