意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼做法 步骤 图解

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意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼的做法步骤图

用料  

彩椒 100克
荷兰豆 30克
洋葱 30克
即食燕麦片 20克
鸡蛋(大) 2个
芝士(奶酪) 30克
小葱 适量
盐、黑胡椒
橄榄油
火腿 (有的可以加)

意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼的做法  

  1. 1、准备工作:
    (1)彩椒切丁、洋葱切丁、荷兰豆切丝、小葱切末。
    (2)芝士切丁,鸡蛋打散加入一般芝士丁、小葱末,盐、黑胡椒调味。另一半芝士备用。
    (3)烤箱预热180度。
    2、小锅中,加入橄榄油煸香洋葱、彩椒后,加入荷兰豆丝煸炒3-4分钟,加入盐、黑胡椒调味。再均匀撒入即食燕麦片,拌一下。
    3、倒入鸡蛋芝士液,待底部蛋液凝固,顶部撒上另一半芝士。
    4、180烤箱,5-6分钟,取出。

    意式蔬菜燕麦奶酪烘蛋饼的做法步骤图 第2张

小贴士

1、如果家中有火腿,可以加入与蔬菜一起煸炒。
2、喜欢芝士的可以加量使用。