「超超超粉嫩的少女心渐变吐司！」全麦无糖无黄油，健康快乐做少女！aza aza fighting做法 步骤 图解

少女心爆棚了吧！哈哈😄

一起来玩渐变，早上吃了这么美腻的面包，心情也会像少女一样美美哒！🥰

一如既往，无糖无黄油，低油橄榄油，全麦粗纤维，超级健康的高颜值美味！😍

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【超超超粉嫩的少女心渐变吐司！】全麦无糖无黄油，健康快乐做少女！aza aza fighting的做法  

1. 除红曲粉外所有原料混合成团，揉面摔打至光滑扩展。

2. 面团等分三份，一份原色，另外两份分别加入一份红曲粉，颜色揉匀。操作一个面团的时候，其他面团在保鲜袋里保湿。室温发酵40分钟左右（夏天），至手指插入不回弹。

3. 取一个小面团，擀成长方形，三折，翻面，再擀成长方形，再三折，翻面。

4. 收口朝下擀成长度与吐司模具一样的长方形，一边边缘用手指压薄。

5. 紧紧卷好，收口朝下放入吐司模具。操作另外两个面团，紧贴摆好。放入烤箱38度左右（可加热水加速），一小时左右到7-8成满。烤箱预热180度，中下层烤40分钟。

6. 出炉脱模，架上放凉。切片层层少女心！😍😍😍

小贴士

本方不甜，可配无添加糖果酱和奶酪🧀一起吃。喜甜的加入30-60克糖，或提高蜂蜜/炼乳含量。