家里买了一大包香菇、天天想着法儿的吃、怕吃不完浪费了、炒着吃和煲汤我家小朋友不是很喜欢吃、香菇的营养价值又很高、只能做成零食给他吃、我家小朋友是非常爱吃啊
做法简单、无油少盐、非常健康了
用料
香菇7朵 | |
盐 | 1g |
花椒粉 | 1g |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量(可不要) |
酱油 | 一汤勺 |
无油烤香菇的做法
香菇去蒂切片、放入盐、酱油、花椒粉抓匀,腌制15分钟
平铺在烤盘上、紧一点没关系、烤后会回缩一些、撒上孜然粉和辣椒粉、小朋友吃可以不要辣椒粉、随意
烤箱预热200℃、上下火烤15分钟、装盘就可以吃啦
小贴士
香菇尽量大小差不多、切片厚度尽量一致