每个星期都会有一天的早饭是松饼。
主要是因为买的松饼粉做起来实在是太方便,固定的一个早餐也省去思考的麻烦。
但是这周想起来做松饼的时候发现松饼粉用完了,瞬间迷茫,不知道该做什么了。
不过还好我有松饼的另一个方子。
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用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50g |
牛奶 | 120g |
黄油 | 6g |
水果 | 适量 |
9+ 荷兰宝贝,像云朵一样蓬松柔软!的做法
铸铁锅中放入黄油,整锅进烤箱,210°预热(没有铸铁锅可以用烤碗/烤盘)
碗中打入鸡蛋,打散
加入牛奶,搅拌均匀
加入面粉,搅拌均匀
过筛
取出预热好的锅,黄油已经全部融化,倒入鸡蛋面糊,210°烤制20分钟即可
水果洗净切片
放入水果就可以直接上桌啦!
除了在松饼内加入水果,你还可以加入酸奶、蔬菜。
甚至可以在做面糊的时候就混合蔬菜,让宝宝一口吃下去。
1岁以上的宝宝还可以放入奶酪,进烤箱融化,更好吃哦!
小贴士
铸铁锅可直接进烤箱,没有铸铁锅可以用烤盘/烤碗。
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