核泥小桃酥食谱做法大全,超简单的核泥小桃酥做法步骤

家里好心的亲戚送了不少亲手剥好的核桃仁，吃了好久。我妈牙口不好，就想了这个办法，参考了永哥的方子，做出来咸甜口的，意外好吃(｢･ω･)｢有些料我加减过了，按照自己的口味的，给大家分享一下。可以按照自己口味加减。

用料  

核泥小桃酥的做法  

1. 桃酥：
   面粉、泡打粉、小苏打、玉米淀粉混合过筛。
   糖粉、油和蛋黄搅打均匀。
   倒入过筛的粉。
   用切拌和叠拌的手法将蛋液和粉混合。

2. 烤箱200度预热。面团分搓成一元硬币的直径小饼。
   烤18～20分钟。取出备用

3. 核桃放烤箱烤至表面略上色，取出，留几个不打碎，其他的，加一小块黄油，一小勺盐（不干可以不加）放入粉碎机打成泥。

4. 把打好的核桃泥也搓成小球按到桃酥上，把之前预留的完整的核桃红枣板栗等装饰上去，略烤一小会。

5. 当当！完成！吃吧。⊙ω⊙