第一次做,超级惊喜,味道跟店里的一样,比较可惜的是没有焦斑,知道的可以指导我一下哦
用料
土豆 | 2个 |
牛奶 | 20克 |
芝士碎 | 超多超多 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
培根 | 1片 |
芝士焗土豆泥(味道跟店里一模一样!)的做法
土豆洗净去皮切块,蒸个十五分钟,我是直接煮饭的时候顺带蒸了下,哈哈哈😄蒸熟后捣碎,当然我直接用宝宝的料理棒捣碎的,跟糊糊一样。变成土豆泥后加点盐加点黑胡椒,倒点牛奶就这么搅吧搅吧,然后再加点黑胡椒抠点黄油继续搅吧搅吧,让黄油充分融入土豆泥中,来,闻闻味道...哇...是不是有那么一点意思了...此时拿块培根煎一下,煎完切碎放入搅好的土豆泥中然后继续...搅吧搅吧,铺上厚厚的一层芝士碎.....我喜欢吃芝士所以加多一些...烤箱么预热个五分钟,其实我也不知道预热有没有用但我看他们都预热...把这个放进去200度烤个15分钟
除了没有焦斑,我觉得超完美的,图片看起来一般,但味道惊艳到我了