美味的烤薯条（烤箱版）做法，大厨教你技巧

外面卖的薯条🍟好贵，一小份都8块了，自己做便宜。

用料  

烤薯条（烤箱版）的做法  

1. 土豆红薯去皮，切条，尽量切大点。边切边泡水，洗净，滚水下锅，大火煮2分钟。

2. 倒入篮子，控水5分钟。尽量控干水分。

3. 加入一勺盐，一勺植物油，少量黑胡椒粉，抓均匀。

4. 烤箱230℃预热。烤盘铺上吸油纸，摆盘，不要把薯条叠在一起，要根根分明。

5. 类似这样摆。

6. 230℃上下烤20分钟左右，要注意看，别烤焦了。

7. 出炉。

8. 开吃。烤的时间够，就是脆的，要是火候差一点，就是软的。不过，我都喜欢吃。