用料
土豆 | 2个 |
油 | 一点点,避免薯条不着色 |
盐 | 平时煮菜的量 |
黑胡椒粉 | 根据个人口味 |
番茄酱 | 适量 |
薯条-烤箱版的做法
去皮土豆切成你喜欢的大小(不要太细,尽量均匀,避免一块熟一块没熟)在水中浸泡5分钟(去表面淀粉)。
煮沸水,加入适量的盐,将洗好的土豆条,放入沸水锅中(不要盖盖子,怕太熟很粉)煮3分钟捞起沥干。
烤盘铺一片锡纸,少一层油(适量,不要太多),沥干薯条平铺在烤盘上。
烤箱预热10分钟,把有薯条的烤盘放入烤箱,210度20分钟。
出盘后,根据个人喜好加佐料,完成。
小贴士
有别太多,会不焦脆。煮的时候别改盖盖子,怕太粉了,很简易,祝你们成功,超好吃。