美味的烤箱版·薯条做法,大厨教你技巧

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烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃

土豆一买一大堆,一不留神就发芽了

消耗土豆第一名,非薯条莫属

用料  

土豆 2个
少许
胡椒粉 看心情
孜然粉 看心情
五香 看心情
一切调味粉都可❗️
少许

烤箱版·薯条的做法  

  1. 土豆洗净削皮

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切条,不要太细,烘烤完之后体积缩小的很厉害,第一次做的时候切太细,结果缩的没剩多少

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过水冲一遍,泡水5-10分钟,去除表面淀粉

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 沥干水,加入盐、胡椒粉、孜然粉

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀,腌制20-30分钟

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 腌完之后,出了很多水,把水倒掉

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再加一些五香粉、孜然粉和油,搅拌均匀

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤盘,不能有重叠,会烤不均匀

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱预热200度,烤15分钟

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 内心糯糯的,一点也不撑肚子!

    抓紧做起来吧!

    烤箱版·薯条的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

⚠️土豆水分要多去掉点,这样烤的时候更容易熟,时间更短
⚠️腌制只用盐也可以,倒掉土豆里出的水后再撒调料
⚠️水分是烤薯条的天敌!天敌!天敌!重要的事情说三遍!