用料
面团部分 | |
高筋面粉 | 250克 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 30克 |
全蛋液 | 25克 |
牛奶 | 50克 |
水 | 85克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2.5克 |
黄油 | 15克 |
酥皮部分 | |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 40克 |
全蛋液 | 15克 |
奶粉 | 15克 |
低筋面粉 | 75克 |
酥皮菠萝包~的做法
用料
面团部分 | |
高筋面粉 | 250克 |
奶粉 | 15克 |
细砂糖 | 30克 |
全蛋液 | 25克 |
牛奶 | 50克 |
水 | 85克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2.5克 |
黄油 | 15克 |
酥皮部分 | |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 40克 |
全蛋液 | 15克 |
奶粉 | 15克 |
低筋面粉 | 75克 |
酥皮菠萝包~的做法