美味的芝士爱上土豆泥做法，大厨教你技巧

今天好朋友送来了一袋马苏里拉奶酪🧀️
还从没做过有关芝士的食物，于是决定用土豆泥先练练手，炒鸡简单，炒鸡美味，配上酸奶，是招待客人拿的出手的一份甜点

用料  

芝士爱上土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切片蒸熟静置晾凉，热锅放黄油，炒胡萝卜洋葱午餐肉丁，炒熟静置晾凉

2. 戴上一次性手套，把土豆抓成泥状再加入炒好的配菜和白砂糖，抓匀

3. 抓好的土豆泥上面铺上马苏里拉奶酪放入烤盘，（如果有模具更好了，我就用锡纸铺了一下）烤箱预热，180度，上下管，烤10~12分钟即可

小贴士

炒鸡简单，配菜如果家里有青椒也可以切一点点，颜色会更好，需要注意的就是不要把奶酪烤糊，喜欢吃甜口的白砂糖可以在30g的基础上再多加一些，喜欢这样的土豆泥吗，赶快盖它起来吧！