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娃爷爷在威海带回好多种鱼。其中这种舌头鱼一看就不喜欢吃的那种。扔了挺浪费,就拿来烤着吃吧。。没想到还得到了娃奶奶的夸奖呢。。
用料
烤舌头鱼的做法
舌头鱼清理干净,注意肚子下面的鱼鳞要刮掉。放入酱油(我用的六月鲜的)生抽,料酒,姜片,花椒,糖,盐,可以放一点点胡椒粉。腌制20分钟。
烤箱预热十分钟放入烤盘(加锡纸)烤十五分钟出炉
小贴士
中间忘记拍照了。大家将就看一下吧。。第一次自创。希望多多提点意见