美味的榛果巧克力酱心杯做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.56W
榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃

消耗蛋白好方法,让椰蓉、能多益巧克力、榛子多重组合的高颜值快手小甜心来治愈你~

用料  

蛋清 2个
白砂糖 60克
低筋面粉 30克
椰蓉 80克
能多益巧克力酱 120克
巧克力 100克
榛子 50克
1克
香草精 几滴

榛果巧克力酱心杯的做法  

  1. 准备好所用材料。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里,打发至颜色发白,糖融化。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入几滴香草精搅拌均匀。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入椰蓉。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 混合均匀。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用勺子挖15克左右的面糊放入模具。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用手在中心戳一个洞。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入预热好的烤箱,上下160度,烘烤15-20分钟,直至表面金黄。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 取出脱模放在网架上晾凉。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 将能多益巧克力酱装入裱花袋

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 在每个杯子里挤入巧克力酱。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 巧克力隔水融化。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 在杯口蘸上融化得巧克力。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 四周都均匀粘到。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 表面淋上巧克力。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 撒在巧克力上凝固即可。

    榛果巧克力酱心杯的做法步骤图,怎么做好吃 第19张