美味的榛果巧克力汤圆做法,大厨教你技巧

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榛果巧克力汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

作为东北人从小吃元宵,但又不喜欢里面的青红丝。现在超市卖的都是汤圆,没有青红丝却又不太喜欢汤圆太软滑的口感。今年自己做了特别的榛果巧克力味,用糯米粉温水揉面,煮出的汤圆特别Q。馅料香而不腻,家人都点赞😋

用料  

榛子、开心果、腰果 50克
巧克力粉 15克
糯米粉 200克
炼乳或黄油 适量

榛果巧克力汤圆的做法  

  1. 备料,糯米粉和面,榛果脱壳

    榛果巧克力汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 榛子等坚果打粉与可可粉搅拌,加入炼乳或者融化的黄油。将馅料搓成团

    榛果巧克力汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 包汤圆,冷冻一小时,水煮

    榛果巧克力汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开吃

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小贴士

最好是用黄油拌馅,吃起来馅是流动的。