照烧三文鱼（空气炸锅版）做法 步骤 图解

这个方子不是我原创的，是看Gordon的视频整理的，很方便……

用料  

照烧三文鱼（空气炸锅版）的做法  

1. 用生抽、糖浆、米酒按3:2:1的比例调汁，把切成小块的三文鱼浸入调好的汁浸泡两个小时，最少二十分钟至入味。

2. 空气锅炸篮里用锡纸做个碗，把浸泡过的三文鱼铺进去，180度烤制十二分钟，期间取出翻面。

3. 最后两分钟，可以舀两勺调的汁浇在三文鱼上。

小贴士

这个方法适用各种鱼块，三文鱼本身有油脂，如果鱼块没有油脂的在调汁时要适当加入一点橄榄油。