空气炸锅三文鱼乳蛋饼做法 步骤 图解

使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅三文鱼乳蛋饼的做法  

1. 将三文鱼排切成约1厘米的小方块。将三文鱼排与柠檬汁、盐和胡椒粉混合，调味。让三文鱼静置一会儿。

2. 取一只碗，将面粉与黄油、蛋黄和冷水混合，揉成一个光滑的球形面团。将面团放在两片烘烤纸之间，擀成直径为19厘米的圆形。

3. 将面团放入涂有黄油的乳蛋饼模具中，直径应为17厘米，然后沿边缘用力按压。沿着平底锅的边缘把面团修剪整齐，或使面团大致伸出平底锅的边缘。

4. 将香葱洗净，切成薄片。鸡蛋轻轻打匀，加入鲜奶油、葱片和芥末。加入盐和胡椒粉调味。将此混合物倒入乳蛋饼平底锅中，然后把三文鱼片放在平底锅里。

5. 把乳蛋饼平底锅放入Airfyer空气炸锅的烤篮中，然后将其滑入Airfyer空气炸锅中。在指示的时间和温度下启动设备:180℃，15分钟。

6. 享用您的三文鱼乳蛋饼吧！

小贴士

用布里干酪搭配韭菜乳蛋饼：用等量的布里干酪代替三文鱼排。也可以用等量的韭菜代替香葱。按照食谱步骤说明更改食材。