真正的加拿大风味是新鲜的凝乳奶酪和棕色的肉汁酱。而我们的版本选用马苏里拉奶酪简化了奶酪部分。使用飞利浦空气炸锅
用料
| 蜡质土豆 | 150克 |
| 红葱 | 50克 |
| 五花肉 | 30克 |
| 黄油 | 10克 |
| 烟熏三文鱼 | 50克 |
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 海盐 | 1撮 |
| 胡椒粉 | 1撮 |
| 肉豆蔻粉 | 1撮 |
| 干的马郁兰 | 0.5茶匙 |
| 欧芹 | 4克 |
| 新鲜细香葱 | 2克 |
空气炸锅土豆砂锅配烟熏三文鱼的做法
将去皮的土豆切成细条，冲洗后用纸巾拍干。将红葱和切丁的培根放入经人造黄油涂抹的烘培配件中，并在指定的时间和温度下翻炒：160°C，5分钟。
加入土豆并在指定的时间和温度下煎炸：160°C，5分钟。
将烟熏三文鱼切成条，放在土豆下。
使用打蛋器将面粉、鸡蛋和牛奶以中速搅拌均匀。加入盐、胡椒粉、肉豆蔻和马郁兰调味。加入切碎的欧芹和细香葱。
将混合物倒在土豆上，并根据指定的时间和温度下在Airfryer空气炸锅中烘烤：160°C，12分钟。