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软糯可口,可以尝尝。
用料
软糯可口的砂锅煲南瓜的做法
南瓜去皮去籽,洗净切块。
南瓜中加入耗油、盐腌制15分钟。
姜洗净切片。
蒜对半切开,剥皮备用。
准备香叶、桂皮、八角。
热锅凉油,加入姜、蒜、香叶、桂皮、八角,炒香。
加入腌制好的南瓜块,不用加水,盖盖小火闷8分钟。
端出开吃。
小贴士
南瓜很容易入味,所以香料不用放太多,适量即可。