软糯可口的砂锅煲南瓜做法 步骤 图解

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软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图

软糯可口,可以尝尝。

用料  

南瓜 1个
耗油 1勺
适量
3片
1头
香叶 3片
桂皮 1块
八角 1个
适量

软糯可口的砂锅煲南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,洗净切块。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜中加入耗油、盐腌制15分钟。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第3张
  3. 姜洗净切片

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第4张
  4. 蒜对半切开,剥皮备用。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第5张
  5. 准备香叶、桂皮、八角。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第6张
  6. 热锅凉油,加入姜、蒜、香叶、桂皮、八角,炒香。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第7张
  7. 加入腌制好的南瓜块,不用加水,盖盖小火闷8分钟。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第8张
  8. 端出开吃。

    软糯可口的砂锅煲南瓜的做法步骤图 第9张

小贴士

南瓜很容易入味,所以香料不用放太多,适量即可。