老公最近加班非常辛苦很晚才回来,就想吃砂锅米线,我自己给他研究了一个家庭版砂锅米粉,没想到他把一锅都吃了,汤都不剩😁
用料
米粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 一勺 |
油 | 适量 |
各种火锅丸子蔬菜 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
葱花 蒜末 | 适量 |
家庭版砂锅米粉的做法
米粉提前用温水浸泡20分钟
准备好一切自己喜欢吃的火锅丸子蔬菜培根排骨一类的食材
然后再调一碗料汁两勺生抽 一勺醋 一勺蚝油
少许白胡椒粉搅拌均匀即可锅中放少许油炒香葱花蒜末 再放一勺豆瓣酱
放入泡好的米线最后把调好的料汁倒进去加入适量清水煮开开锅后加入自己喜欢吃的一切吧,香喷喷的美味开吃啦!
小贴士
注意米粉不要煮太久了,不然会很容易碎碎的,感谢大家的喜欢,希望我们继续热爱生活热爱美食哦!感恩遇见你们🙏