四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉做法 步骤 图解

用料  

四川人爱吃的砂锅肉末米凉粉的做法  

1. 准备材料米凉粉切块儿，芹菜切末，大蒜切末

2. 锅烧热倒油

3. 热油倒入豆瓣酱老干妈蒜末里

4. 用清水炒肉末

5. 倒入老干妈酱豆瓣酱蒜末，炒香

6. 混入肉末

7. 肉末倒入装凉粉的砂锅里，加入适量的清水

8. 把砂锅放在炉上煮

9. 盖上盖子煮五分钟

10. 开盖放入芹菜末，盖上盖子再煮两分钟

11. 上桌