泰式甜辣酱烤嫩茄子做法 步骤 图解

一到夏天，厨房就成了蒸笼，

不想开火又想吃热菜，不妨试试换种烹调方式。

外公种的茄子，故意摘得很嫩，

怎么做都好吃，今天就来个微波炉烤茄子！

比外面烤串干净健康一万倍 ！

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用料  

泰式甜辣酱烤嫩茄子的做法  

1. 调料除葱花，全部在一个碗里混合

2. 洋葱切条放烤盘打底

3. 茄子对切开铺洋葱上

4. 混合的酱料涂抹在茄子上

5. 再撒一些洋葱条

6. 微波炉约8分钟（茄子熟透即可），撒葱花

小贴士

1.大小茄子都可以做，小的嫩的肯定好吃些

2.调料可以根据个人口味改变，洋葱一定要放！洋葱一定要放！洋葱一定要放！

重要的话说三遍。因为比茄子还好吃。

3.如果用烤箱做，建议茄子不切开（容易烤干水分），

整个的茄子涂薄薄一层油后和洋葱一起烤，烤到半熟放调料。

4.这道菜很费米饭。。。。。