加州葡萄干豆沙凉糕卷做法 步骤 图解

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加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图

这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。

用料  

糯米粉 100克
细砂糖 25克
清水 150克
玉米淀粉 25克
玉米油 20克
豆沙 适量
加州葡萄干 适量
椰蓉 适量
可可脆片 适量

加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法  

  1. 准备好食材

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米油

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀至无油星

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第7张
  7. 放进微波炉高火2分钟即可

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第8张
  8. 取出用刮刀稍稍拌匀

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第9张
  9. 放进保鲜袋,用过擀面杖擀成片状

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第10张
  10. 剪开保鲜袋抹上豆沙

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第11张
  11. 均匀的铺上加州葡萄干,一共用了3小盒

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第12张
  12. 隔着保险袋用珠帘协助卷起,收紧放入冰箱冷藏1小时

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第13张
  13. 切件,放上椰蓉可可脆片装饰

    加州葡萄干豆沙凉糕卷的做法步骤图 第14张