美味的硬欧吃法合集做法，大厨教你技巧

在连续吃了大半年面包黄油后，终于吃腻了自己做的硬欧，于是变着花样来吃，好在这种面包作为主食真的是百搭款，我一般做进三餐里，有时也用来配芝士橄榄火腿等做前菜。

这个帖子主要讲吃法，不侧重做法，照片都是家常随手拍的，凑合着看。

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用料  

硬欧吃法合集的做法  

1. 新鲜的欧包新鲜吃最好，抹点黄油，或者初榨橄榄油加胡椒海盐。隔天的做成烤面包比较好，我有时懒直接放微波炉加热吃也不错，面包馒头的口感。
   
   *图片是我做的第一个天然酵种欧包，当纪念

2. smashed hard-boiled eggs, mayo, salt and pepper.

3. ham, cheese, tomato, salami, mayo, mix salad, salt and pepper.

4. bacon, soft-boiled egg, mayo, black sesame seeds and leaves to garnish.

5. Antipasto platter.

6. Butter, avocado, salt and pepper.