蒸小鲍鱼食谱做法大全,超简单的蒸小鲍鱼做法步骤

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蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃

今天胖胖说要吃海鲜,逛了海鲜市场,鱼虾已经不能满足胖胖了......还好澳洲的小鲍鱼价格还是比较亲民

用料  

粉丝 1把
1头
鱼豉油 60g
鲍鱼 15只
姜末 少许
葱末 少许
香油 少许

蒸小鲍鱼的做法  

  1. 用布垫着用勺子把肉一个一个抠下来

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 然后刷刷洗洗,请好好珍惜做鲍鱼给你人,真的洗白不容易

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 洗白的鲍鱼泡在冷水里,吃的时候就不会太硬

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第4张
  4. 一把某口粉丝开水泡一下,不喜欢粉丝的可以忽略此步

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第5张
  5. 这一步比较特别 大蒜切碎 加覆盖表面的香油 放入微波炉加热30秒

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第6张
  6. 一坨大粉丝变成了15坨小粉丝

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第7张
  7. 装盘,撒一点姜末,准备上锅蒸,放姜的原因是海鲜性凉,姜性热,中和一下更健康

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第8张
  8. 水开后放入蒸锅大火7分钟

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第9张
  9. 把小坨坨粉丝放上去,不喜欢粉丝的请忽略

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第10张
  10. 把李某记蒸鱼豉油倒进大蒜碗

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第11张
  11. 浇上去 撒葱花 可以吃..... 哎....哎.....你等我拍一下再吃可以吗

    蒸小鲍鱼的做法步骤图,蒸小鲍鱼怎么做好吃 第12张

小贴士

1 不喜欢粉丝的 直接浇汁
2 不洗酱油的 单独放蒜加盐 泼热油 撒葱花
3 喜辣的可以放少许新鲜小红椒