素鲍鱼蒸蛋食谱做法大全,超简单的素鲍鱼蒸蛋做法步骤

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素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃

有几天没上传菜了?其实我天天都有做菜,在客户家时间太紧了,没时间照相,今天在家做了一道鲍鱼蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,哈哈。开个玩笑,咱们言归正传吧,这是一道香菇蒸鹌鹑蛋。

用料  

香菇 8朵
鹌鹑蛋 8个
生抽 1勺
蚝油 小半勺
淀粉 2小勺
少许
蒜蓉 少许
小米辣 1个

素鲍鱼蒸蛋的做法  

  1. 把买回来的香菇用水泡泡 清洗干净

    素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 然后把香菇蒂剪掉。剪得不是很好,凑合看吧。

    素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 剪好的香菇,把鹌鹑蛋打到里面。然后撒上一点椒盐,上锅蒸8分钟。

    素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃 第4张
  4. 蒸好以后 放调料一起做成芡汁撒上葱花

    素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃 第5张
  5. 最后一步没照到相 凑合看吧。

    素鲍鱼蒸蛋的做法步骤图,素鲍鱼蒸蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

如果有鲍鱼汁应该可以代替料汁 味道应该也不错,我家里没有,所以就没试 厨友们试试?