超好吃的布丁（小美版）做法 步骤 图解

这个布丁超级好吃，因为时间有限我没有熬焦糖酱，有兴趣的可以熬下（不熬焦糖酱的多加10g糖哦）

用料  

超好吃的布丁（小美版）的做法  

1. 鸡蛋液、蛋黄、淡奶油和糖加入主锅，15秒/速度2.5

2. 加入牛奶，15秒/速度2.5，过滤1～2次备用

3. 糖75g和水25g倒入锅中，先不要开火把糖和水搅匀（此步骤在燃气灶上操作或者M6的制糖模式）

4. 小火融化糖，继续小火熬至变色，呈茶色关火倒入淡奶油快速搅匀

5. 若熬了焦糖酱可以先倒入布丁杯底部，再倒入之前制作好的布丁液，入烤箱150度25分钟，冰箱冷藏和直接吃都可以哦

6. 超嫩滑有没有😬😬