这款是基础原味
用料
| 核桃 | 500克 |
| 红枣 | 500克 |
| 黄酒 | 1000ml |
| 黑芝麻 | 500克 |
| 冰糖 | 250克 |
| 枸杞 | 250克 |
| 阿胶 | 500克 |
红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法
第一步阿胶打粉 如果想泡的也可以，➕一斤黄酒，浸泡24小时
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第2张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第2张")
先把冰糖加入黄酒，煮开，冰糖熬化，关火下阿胶粉，熬化转小火
如果是泡的阿胶块，直接煮开阿胶块，熬化，转小火![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第3张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第3张")
熬到锅里粘稠状态， 等大挂旗
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第4张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第4张")
大挂旗，旗帜不掉下来，这样可以关火下辅料了
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第5张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第5张")
先把辅料 核桃 红枣 枸杞下进去，搅拌
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第6张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第6张")
下黑芝麻搅拌，搅拌均匀，就可以入模具，注意关火的状态
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第7张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第7张")
倒入模具盘，压实，拉丝，这样就可以了
![红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第8张]( "红枣核桃阿胶糕(原味视频)的做法步骤图 第8张")
