特别适合便秘的时候作为餐后甜点,罗汉果淡淡的甜味和冬瓜清凉的口感也很下火哦!富含益生菌和益生元…噗噗!
用料
自制酸奶 | 200克 |
海藻凉粉 | 一袋 |
冬瓜 | 100克 |
水 | 500克 |
罗汉果 | 半个捏碎 |
奶油或酸奶油 | 适量 |
富含益生菌的夏日甜点的做法
罗汉果放进500克水中煮开
捞出罗汉果,放入冬瓜煮熟,尽量煮软一点,以后好切。
把海藻凉粉放进煮熟的冬瓜汤中,搅拌均匀。
冷却后,切成小块
碗里放进自制酸奶,放进刚才做的冬瓜罗汉果果冻。生酮的小伙伴可以加一勺奶油或者酸奶油。介意高脂肪的可以不放。稍微搅拌下就能吃了。冷藏下口感更好哦!