中间图片没有很全面,把文字写全面啦,下次做拍详细一点的直观图给大家,多多包涵。
用料
牛奶 | 250毫升 |
椰子 | 1个 |
吉利片 | 25克 |
白砂糖 | 5-15克(喜欢甜的多可放点) |
水果(芒果/蓝莓/西瓜 等…) | 根据自己喜好添加 |
水果椰子冻的做法
所需原料 ~ 椰子我是叫水果店的老板给我开大口。
1⃣️ : 将25克吉利片用凉水泡软~(大概2分钟)2⃣️:期间把一整个椰子水 和一包纯牛奶 倒入不粘奶锅 小火加热 ,加入少许白糖(喜欢甜的可以多加点) 3⃣️:把泡软的吉利片加入锅中 不断搅拌致完全融化即可(大概2分钟) 4⃣️把煮好的椰奶浆倒入椰子容器回去(8分满即可,后面还要加水果) 多出的椰奶浆倒入好看小碗中
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏4-6小时
嫩滑冰凉的椰子冻就做好啦~
冻好的椰子冻 可以根据自己喜好加点水果点缀呀~
小贴士
倒椰子水的时候可以用漏网过滤一下 以免开口的时候有渣渣掉入椰子水中 影响口感 ~