高压锅版银耳红枣羹做法 步骤 图解

用料  

高压锅版银耳红枣羹的做法  

1. 一朵银耳

2. 先整朵泡发一会儿，夏天大概5分钟，秋冬适当延长。

3. 泡到软软的，捞出，切成小朵，去蒂（因为干的很难去蒂）。

4. 切成小块，成品后口感会更好。

5. 和红枣一起泡发30-60分钟。

6. 放入高压锅中，水比银耳多一倍，加入冰糖。中小火15-30分钟。

小贴士

小火：30-40分钟；
中火：15-20分钟。
以上为夏日气温。