黄金炸椰奶食谱做法大全,超简单的黄金炸椰奶做法步骤

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黄金炸椰奶的做法步骤图,黄金炸椰奶怎么做好吃

鲜奶比较常见所以换成了椰奶,口味独树一帜

用料  

椰奶 一罐
鸡蛋 2个
面包糠 适量
炼乳 可加可不加
白糖 根据个人情况调整
玉米淀粉 适量
橄榄 适量

黄金炸椰奶的做法  

  1. 倒入一罐椰奶,30g玉米淀粉,适量糖(根据个人喜好调整),少量炼乳(可加可不加),搅拌均匀。

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  2. 小火加热,不停搅拌(防止糊底),搅拌至浓稠状关火。

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  3. 准备一个容器,套上保鲜膜,膜壁上刷上少量橄榄油以便脱膜。放入冰箱1-2小时使其凝固,以便切块。

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  4. 从冰箱拿出,切成矩状,依次裹上玉米淀粉,蛋液,面包糠。

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  5. 油锅烧热后转中小火,将奶条放入油锅炸1分钟左右捞出。

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  6. 捞出后放在厨纸上吸一下油,配合炼乳,简直就是初恋的味道。

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