小孩都爱的椰香奶冻做法 步骤 图解

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小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图

哈哈,今天儿童节,来点特别的犒赏可爱的小孩吧!

用料  

百香果汁 350克
牛奶 200克
椰奶 150克
吉利丁片 4片(20g)

小孩都爱的椰香奶冻的做法  

  1. 吉利丁片用冰块水泡软

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 果汁放入锅中加热

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 放入泡软的吉利丁片10g

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片融化以后,过滤,备用

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 牛奶加椰奶煮热

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡软的吉利丁片10g

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 吉利丁片融化后,过滤,备用

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第8张
  8. 取一个方盒,倒入100g百香果冻液,放冷冻冰15分钟,再倒入椰奶冻液100g,再冰冷冻,反覆此动作

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第9张
  9. 直到果冻液体凝固,即可倒扣切块上桌啰!

    小孩都爱的椰香奶冻的做法步骤图 第10张

小贴士

@这次使用的是市售的百香果汁,比较甜,所以不必加糖,如果用新鲜百香果,就必须依照个人口味加糖啰!
@吉利丁片要用冰块水泡软,水温不可以高,
以免融化啰!
@可以改成各种果汁,和白色相间的颜色,很诱人的!