美味的抹茶水果雪花酥做法，大厨教你技巧

用料  

抹茶水果雪花酥的做法  

1. 水果干用小剪刀剪成小块（我这里用的是菠萝干）

2. 抹茶粉和奶粉混合均匀。

3. 材料准备好。

4. 黄油放入不粘锅中融化。

5. 加入棉花糖，搅拌至棉花糖全部融化。

6. 加入抹茶粉和奶粉混合物，搅拌均匀。

7. 加入果干，饼干，坚果。

8. 搅拌均匀，做好的糖是可以拉丝的。

9. 将糖放至金盘上。推一推，按一按。

10. 放入冰箱冷却后切块。

11. 完成

小贴士

我用的是有盐黄油，如果用的是无盐黄油的话，可以适当加一小撮盐。