自己做的~~~
吃的放心😊放心(❁´ω`❁)~~
用料
油酥 | |
低筋面粉 | 170克 |
玉米油 | 75克 |
油皮 | |
袋装小麦粉 | 230克 |
矿泉水 | 100-110克 |
油 | 70克 |
糖 | 30克 |
绿豆沙 | 适量 |
绿豆酥(直接用手拍)的做法
油皮油酥醒面30分钟开始制作,后面都不用松弛
收口一定要收紧
本人全程不擀皮(都是用手拍的,因为油皮水量大,所以韧性很好,不用担心扯坏什么的)也不用盖保鲜膜,不用担心皮会干,全程一气呵成哈😊
酥到掉渣,自己做的赶紧又卫生
有没有想吃的~~
赶紧动手为家人做一份吧…~~~再来一张~~
嘻嘻(♡˙︶˙♡)😁
小贴士
1:水量可以自己掌握
干了加油,湿了加粉,灵活运用
2:关于豆沙,淘宝买的脱皮绿豆,自己做成绿豆沙