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小时候总是喜欢看妈妈做糍粑,边看边吃,嘻嘻!现在自己尝试亲手做一次。
用料
青团,软糯的艾糍的做法
提前煮好红豆,再把艾草煮熟,然后再用榨汁机打成泥,用打好的艾草和面
煮艾草要加食用油,颜色就不会变黄了
和好面上锅蒸熟,如图就是蒸好的了
包糯米糍了,没有拍到包的过程,这是成品。
我包的是红豆馅。
小贴士
艾叶用榨汁机打成泥