大人小孩都爱喝,秋冬季节很多小朋友都有点咳嗽,吃药和苦苦的凉茶他们都不乐意,我们班上的小朋友就最喜欢这个了。
当时图片没怎么拍,所以就很多没细节图,过两天煮的时候再补上
熬夜上火,口干舌燥,养生下火佳饮
用料
竹蔗 | 1/3根 |
白茅根 | 半碗 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米须 | 一把 |
马蹄 | 10个 |
黄片糖 | 1片 |
广式凉茶之竹蔗白茅根水的做法
把竹蔗用钢丝球或者刷子干净,
竹蔗刷干净后砍成小段,再一开四,放进锅里先煮,后面的东西一边准备一边添加
胡萝卜切成滚刀块
这边找不到新鲜的茅根,都是去药店买的这种一小截一小截的,洗干净后放汤渣袋里绑着
玉米须洗干净放进去
马蹄削皮放进去(这次没买到就没放了)
盖上盖子滚20-30分钟,最后5分钟放2/3的片糖