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“秋冬防秋燥、春夏去暑湿”。很多人说起凉茶,都误会“凉”指的是温度,实际上指的是“清热败火”的意思。一杯下肚,入口苦,吞下去,口腔有点回甘。
用料
夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法
把材料冲洗干净,装入料包,扎紧口袋,放汤锅里(忌铁器)
加入2L左右的水,浸泡30分钟。
大火煮开,转小火煮30分钟即可。
稍微晾凉一些倒出,梅雨季节喝一碗,瞬间从后背开始蔓延到全身开始出汗,非常舒爽。