广东几乎家家户户常备的凉茶,竹蔗茅根水有生津止渴,润肺排毒,清热下火的功效.
一到夏天小孩特别不喜欢喝水,可能是因为不喜欢白开水的味道,不如跟着做一款竹蔗茅根水,甘甜解渴,清热下火!
用料
竹蔗干 | 35克 |
茅根干 | 7克 |
雪梨干 | 25克 |
海底椰 | 13克 |
甘草片 | 8克 |
葛根 | 8克 |
山楂干 | 15片 |
无花果 | 5个 |
蜜枣 | 3个 |
胡萝卜干 | 15克 |
广东下火凉茶竹蔗茅根水的做法
1.准备好原材料,竹蔗,茅根,雪梨,无花果,蜜枣,海底椰,甘草,葛根,胡萝卜
2.清洗两遍原材料
然后浸泡5分钟左右!3.把清洗浸泡好的食材放入炖锅中
加入1.5L~2L的纯净水即可
中火烧开,炖煮45分钟即可味道甘甜,清热下火的竹蔗茅根水就炖煮好了~
如果喜欢甜一点的朋友,起锅前10分钟可以加入适量冰糖哦
小贴士
建议提前一晚上炖好冷却后放入冰箱
第二天就可以拿来当做一天的饮料喝了~
又能解渴,又能下火,没有任何添加剂