很喜欢蜜豆，拌冰粉，配酸奶，怎么都好吃。
网上搜了很多，黄豆芸豆绿豆都可以做成蜜豆，试了一些，但还是觉得红蜜豆最好吃、最好看😋
用料
| 红豆 | 200克 |
| 冰糖（白／黄） | 80克 |
| 水 | 适量 |
| 电高压锅 | 1个 |
| 玉米油（豆沙用） | 20克 |
| 白砂糖（豆沙用） | 20克 |
懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法
提前一夜浸泡红豆。（夏天放冰箱里泡，不然容易馊🤣）
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第2张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第2张")
红豆洗净倒入锅中，加入清水（大概300克左右），刚刚没过红豆，放入冰糖。
ps.不喜欢太甜，就放一块糖；要是觉得不甜，煮好后再撒点砂糖。![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第3张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第3张")
高压锅按豆／蹄筋键。
然后不用管了，坐等煮好。大概需要40多分钟。![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第4张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第4张")
煮好了，下面还有一点点汤。倒出来即可，很甜哦～
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第5张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第5张")
盛出来，蜜豆就做好啦！（觉得不甜的撒点砂糖或蜂蜜）
放冰箱里冷藏，可以吃个把星期。
over~
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下面说一下豆沙做法。
网上很多都需要炒，麻烦，这里借鉴了一个懒办法。![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第6张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第6张")
煮好红豆后，将高压锅切换到煮饭键，趁热直接在锅内操作，加入20g砂糖（也可以不加）用铲子按压捣碎。（感受到豆子一粒粒在铲下砰砰碎裂，就像用手挤压快递塑料泡一样，太爽了😄）
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第7张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第7张")
差不多了加入20克玉米油，继续翻拌按压，很好抱团，自己吃没捣那么碎，5分钟就搞定了。
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第8张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第8张")
盛出来，稍微放至温热，套上一次性手套，20g一个，搓成小圆球，后续做月饼糍粑馅儿都方便使用。
保存：一个个用保鲜膜包好，冷藏。
————————————分隔线![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第9张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第9张")
今年又新做了一次呀~
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第10张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第10张")
倒出来一小碗红豆汤，超甜- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第11张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第11张")
配冰粉🍧
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第12张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第12张")
配酸奶🍨
![懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第13张]( "懒人电高压锅蜜豆、豆沙的做法步骤图 第13张")
小贴士
加的水多了也没关系，就是蜜豆颜色稍微浅了点，不会炖烂的，捞出红豆即可。