鱼胶红枣百合枸杞汤做法 步骤 图解

用料  

鱼胶红枣百合枸杞汤的做法  

1. 矿泉水漠过鱼胶泡12个小时，从早上起来泡到晚上

2. 12小时后，放入煮沸水的锅子，加姜片，少量白酒，煮5分钟

3. 捞起来看一下是酱紫滴

4. 捞起来看一下是酱紫滴，看起来不错泥
   打开锅盖，散散热气

5. 睡觉前盖上锅盖放阳台，第二天早上起来打开锅盖看素酱紫滴
   白嫩嫩的

6. 看起来很qq

7. 全部捞起，放入大碗，清洗一下一些簌杂质

8. 鱼胶切或剪小块，玻璃碗加入矿泉水盖过鱼胶，加入红枣，百合，枸杞，上蒸锅隔水炖，先大火，烧开后小火咕嘟一个小时多点，加入冰糖，咕都十分钟，就ok啦

9. 一次泡发的有点多，每片分成一份，装入保鲜袋，丢冰箱，要尽快吃掉奥～～～

10. 成品嘻嘻(♡˙︶˙♡)

小贴士

1，煮鱼胶的水，我没有倒掉，捞出鱼胶后煮过的水放在一边了，可以变身为鱼胶冻的，嘻嘻