一口一个宝宝营养小甜点,奶香十足的迷你铜锣烧,鸡蛋和牛奶的完美搭配。最适合食欲不振的早晨啦!
用料
松饼粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
红豆泥 | 适量 |
牛奶 | 少许 |
机器猫最喜欢的铜锣烧,把它做成更萌的小熊吧的做法
市售红豆泥,加入少许牛奶,调到合适的稠度。
松饼粉100克、鸡蛋1个、牛奶100克混合搅拌均匀。
将松饼糊装入裱花袋,平底锅加热,在锅上挤出1个大圆、两个小圆。
松饼开始冒出许多泡泡时翻面继续烤一会儿。
烤好的松饼中间夹上红豆泥。
用融化的巧克力画上小熊的眼睛、鼻子、嘴巴。
小贴士
【关于松饼粉】
这里使用了现成的松饼粉,市面上有很多品牌可以选择,推荐日本森用松饼粉。
也可以自己配松饼粉,材料如下:
低粉 100克
泡打粉 1小匙约3克
奶粉 20克