无水姜汁食谱做法大全,超简单的无水姜汁做法步骤

这个吃姜的方法还是我被孙俪小姐姐安利的，方便便捷还不用吃到姜～
用来冲水、喝姜糖水、做姜撞奶都很好用
做一次放冰箱里可以喝很久，每次一小勺、跟寒冷说拜拜～

用料  

无水姜汁的做法  

1. 首先把姜洗干净、去皮切块，然后放到破壁机里打成泥。
   因为没有加水、所以不太好打，过程中要不停搅拌哦～我打了好久。

2. 过滤姜汁！把姜泥用滤布过滤出来，过滤后的姜渣不要扔哦～

3. 过滤好的姜汁加热煮至沸腾，开锅就行啦。

4. 煮开后趁热装入无油无水消过毒的瓶子里保存！（哈哈哈哈，我得瓶子都是各种杂七杂八的东西吃完剩下的～就是这么会过日子😜）

5. 剩下的姜渣不要丢，把它平铺在烤盘里加热烘干。我用的烤箱，最小80度烤了将近五个小时。

6. 这就是做好的姜粉～平时炒菜就可以直接拿来用啦～

小贴士

姜要去皮，虽然有很多人是带皮的，但是我个人感受来说带皮的更容易上火，所以我还是都去掉了。